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  A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) define bioeconomia como produção, utilização e conservação de recursos biológicos, incluindo conhecimento, ciência, tecnologia e inovação para disponibilizar informação, produtos, processos e serviços para todos os setores econômicos que buscam uma economia sustentável[1]. Quando falamos de bioeconomia, sobretudo em um contexto de sustentabilidade ambiental…
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